Aberto em Olinda o III Festival da Tapioca

O evento aquece as vendas da iguaria genuinamente brasileira e movimenta a economia da cidade

Publicado por: Secom, em: 01/11/19 às 20:34

Por: Alexandre Cavalcanti

O evento aquece as vendas da iguaria genuinamente brasileira e movimenta a economia da cidadeDe hoje (1º), até o próximo domingo (03.11), Olinda vive o clima do III Festival da Tapioca – idealizado e promovido pela Secretaria de Patrimônio, Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico da cidade. Este ano, são 80 tapioqueiras reunidas em dois pontos turísticos da cidade: o Alto da Sé e a Praça do Carmo. Iniciando sempre às 18h, o público pode conferir ainda uma feira de artesanato e se divertir com as apresentações culturais.

Para criançada foi montado um parque de diversão. Além disso, o público pode contar ainda com stands de cervejarias artesanais. Marcos Santos, que mora na cidade de São Paulo e está hospedado em Olinda, adorou a organização. “Uma área boa, clima agradável e não podia deixar de degustar essa delícia que é a tapioca pernambucana”, disse.

O festival, que aquece as vendas da iguaria genuinamente brasileira e movimenta a economia da cidade, conta com  o apoio da Câmara dos Dirigentes Lojistas (CDL). A expectativa deste ano é superar a do ano passado, quando 70 mil tapiocas foram comercializadas, com a presença de mais de 75 mil pessoas circulando pelos polos, fazendo gerar uma movimentação financeira de R$ 3 milhões.

“Isso aqui representa para mim um 13º salário. A gente espera o ano todo para faturar esse extra”, disse a tapioqueira, Daniele de Lima. Ela foi a vencedora, no ano passado, do concurso da melhor tapioca.

“Criamos há três anos e hoje o Festival da Tapioca está consolidado no calendário cultural e gastronômico do município. Todos ganham. A cidade, que oferece a população mais uma opção de lazer; as tapioqueiras, que têm a oportunidade de faturar ainda mais e as pessoas que participam da festa”, finalizou o secretário de Patrimônio, Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico de Olinda, João Luiz.

O prefeito, Professor Lupércio, veio conferir a abertura desse evento que conta com o apoio das secretarias municipais de Segurança Urbana, Meio Ambiente e Planejamento Urbano, Transportes e Trânsito e da Vigilância Sanitária.